Syltet Rødkål
Tips Opbevaring Opbevar de syltede rødkål i et rent, lufttæt glas i køleskabet. Sørg for at kålen er helt dækket af lagen for at forlænge holdbarheden. Undgå at bruge beskidte skeer eller hænder til at …
Henkogte pærer i ovn
Der er noget dybt tilfredsstillende, næsten nostalgisk, ved at henkoge frugt. I denne opskrift udforsker vi kunsten ved ovnhenkogte pærer – en forvandlingsproces, der løfter de i forvejen delikate frugter til en sød og aromatisk …
Syltede hvidløg opskrift evt. med chili
Hvidløg er en aromatisk, hårdfør grøntsag, der kan spises rå eller kogt. Det har en lang historie med brug i både europæisk og asiatisk køkken. Hvidløg er alsidigt og passer godt med mange forskellige smagsvarianter, …
