Stegt flæsk i airfryer
Stegt flæsk tilberedt i airfryer giver en sprød og lækker ret, der er nem at lave. Perfekt til en hurtig og velsmagende middag.
Ingredienser
Stegt flæsk
- 2 stk center-skårne svinekoteletter med ben 4 cm – 5 cm tykke
- 30 g brun sukker
- 10 g paprika
- 10 g salt
- 10 g friskkværnet sort peber
- 5 g stødt sennep
- 2 g løgpulver
- 1 g hvidløgspulver
- 20-30 ml olivenolie
Sådan gør du
Stegt flæsk
- Forvarm airfryeren til 200°C i 5 minutter.
- Skyl svinekoteletterne med koldt vand og tør dem helt med et papirhåndklæde.
- I en lille skål, bland alle de tørre ingredienser sammen.
- Dæk svinekoteletterne med olivenolie og gnid blandingen ind. Gnid det godt og generøst ind. Brug næsten al krydderiblandingen til de 2 svinekoteletter.
- Tilbered svinekoteletterne i airfryeren på airfry-indstillingen ved 200°C i 12-14 minutter, eller indtil den indre temperatur når 60°C. Vend svinekoteletterne efter 6 minutter.