Spiselig Cookie Dough
En lækker og sikker opskrift på spiselig cookie dough, perfekt til dem, der elsker at nyde dejen uden at bage den.
Ingredienser
Cookie Dough
- 125 g hvedemel varmebehandlet
- 150 g pakket brun sukker
- 115 g smør
- 5 ml vaniljeekstrakt
- 2.5 ml salt
- 30 ml mælk
- 90 g mælkechokoladechips
- 90 g mini chokoladechips
Sådan gør du
Forberedelse
- For at varmebehandle dit mel, så det er sikkert at bruge: Læg melet i en mikrobølgesikker skål og kog i 1 minut og 15 sekunder, mens du rører det hver 15. sekund. Sæt til side.
- Pisk sukker og smør med en elektrisk mixer i en stor skål, indtil det er cremet. Pisk vaniljeekstrakt og salt i. Tilsæt varmebehandlet mel; bland, indtil en smuldret dej dannes. Rør mælk i, indtil dejen lige er kombineret; fold mælkechokoladechips og mini chokoladechips i.