Smoothie Bowl
En forfriskende og sund smoothie bowl, perfekt til en hurtig morgenmad eller snack. Lavet med frosne bær, banan og kokos- eller mandelmælk, toppet med dine yndlings toppings.
Ingredienser
Smoothie Bowl
- 240 ml økologiske frosne blandede bær
- 1 lille moden banan skåret og frosset
- 40 ml let kokos- eller mandelmælk plus mere efter behov
- 1 skefuld almindeligt eller vanilje proteinpulver efter eget valg, valgfrit
Toppings
- 15 ml revet usødet kokos desiccated
- 15 ml chiafrø
- 15 ml hampfrø
- Granola
- Frugt
Sådan gør du
Smoothie Bowl
- Tilsæt frosne bær og banan til en blender og blend på lav hastighed, indtil der er små stykker tilbage.
- Tilsæt lidt kokos- eller mandelmælk og proteinpulver (valgfrit), og blend igen på lav hastighed, skrab ned ad siderne efter behov, indtil blandingen når en soft serve-konsistens.
- Skef ind i 1-2 portionsskåle og top med ønskede toppings (valgfrit). Jeg foretrækker chiafrø, hampfrø og kokos, men jordbær, granola og en nødde- eller frøsmør ville også være godt her!
- Bedst når den er frisk, selvom rester kan opbevares i fryseren i 1-2 uger. Lad tø før du nyder.