Pasta med fløde
En lækker og cremet pastaopskrift med fløde og parmesan, perfekt til en hurtig og smagfuld middag.
Ingredienser
Pasta med fløde
- 10 ml olivenolie
- 4 fed hvidløg hakket
- 30 g smør
- 700 ml kyllingebouillon eller mere efter behov
- ½ teskefuld sort peber
- ¼ teskefuld salt
- 225 g spaghetti
- 100 g revet parmesanost
- 180 ml fløde
- 10 g tørret persille
Sådan gør du
Pasta med fløde
- Saml alle ingredienserne.
- Varm olivenolie i en mellemstor pande over medium varme. Tilsæt hvidløg og rør, indtil det dufter, 1 til 2 minutter. Tilsæt smør og rør konstant, indtil det er smeltet.
- Hæld 700 ml kyllingebouillon i; tilsæt peber og salt. Bring det i kog. Tilsæt spaghetti og kog, mens du rører lejlighedsvis, indtil det er mørt, men stadig fast, ca. 12 minutter. Tilsæt mere kyllingebouillon, hvis pastaen begynder at klistre til panden.
- Tilsæt parmesanost, fløde og persille og bland, indtil det er grundigt kombineret. Server straks.