Ovnbagt spidskål
Ovnbagt spidskål er en enkel og lækker ret, der kan serveres som en del af en hovedret. Den sprøde og smagfulde kål er perfekt til at ledsage mange forskellige måltider.
Ingredienser
- 1 stk spidskål
- 50 ml olivenolie
- Friskkværnet havsalt efter smag
- Friskkværnet sort peber efter smag
Sådan gør du
- Saml dit udstyr og ingredienser.
- Forvarm ovnen til varmluft 230°C/250°C.
- Fjern de yderste blade fra kålen og skær den i 8 både. Lad det meste af hjertet være intakt, så bådene ikke falder fra hinanden.
- Pensl hver side af hver båd med olivenolie og kværn lidt salt og peber over.
- Læg på en bageplade med non-stick belægning. Hvis du tror, det kan hænge fast, dæk med bagepapir.
- Bag i midten af en meget varm, forvarmet ovn i 10 minutter.
- Vend bådene og bag i yderligere 10 minutter.
- Server straks som en del af en hovedret.