Kage uden smør
En lækker kageopskrift uden brug af smør, perfekt til dem der ønsker en lettere dessert uden at gå på kompromis med smagen.
Ingredienser
Kage uden smør
- 250 g hvedemel
- 200 g sukker
- 2 1/4 teskefulde bagepulver
- 2 stk æg
- 240 ml mælk
- 120 ml vegetabilsk olie
- 2 teskefulde ren vaniljeekstrakt
- 1 knivspids salt
- 120 g cremefraiche
Sådan gør du
Kage uden smør
- Pisk de tørre ingredienser sammen i en stor skål – mel, bagepulver, sukker og salt.
- Pisk de våde ingredienser sammen i en separat skål – æg, vanilje, mælk, cremefraiche og vegetabilsk olie.
- Hæld de våde ingredienser over de tørre ingredienser og rør lige indtil de er jævnt blandet.
- Hæld dejen i en smurt 20×20 cm bageform.
- Bag ved 175 grader C, indtil en tester, der indsættes i midten, kommer ud ren, og midten af kagen springer let tilbage, når den trykkes, 30 til 33 minutter.
- Køl af, skær og server!