Havregrynskugler
Disse lækre havregrynskugler er en nem og hurtig snack, perfekt til at stille den lille sult eller som en sød afslutning på måltidet.
Ingredienser
Havregrynskugler
- 100 g havregryn
- 50 g ristet revet kokos sødet eller usødet
- 125 g cremet peanutbutter
- 50 g malet hørfrø
- 90 g halvsøde chokoladechips eller veganske chokoladechips
- 110 g honning
- 1 spsk chiafrø valgfrit
- 1 tsk vaniljeekstrakt
Sådan gør du
Havregrynskugler
- Rør alle ingredienserne sammen i en stor skål, indtil de er grundigt blandet.
- Dæk skålen til og sæt den i køleskabet i 1-2 timer, eller indtil blandingen er kold.
- Rul blandingen til kugler på 2,5 cm.
- Nyd dem straks! Eller opbevar dem i en tætsluttende beholder i op til 1 uge, eller frys dem i op til 3 måneder.