Farsbrød i airfryer
Farsbrød tilberedt i en airfryer giver en saftig og smagfuld ret, perfekt til en hurtig og nem middag. Denne opskrift kombinerer klassiske ingredienser med en lækker glasur af ketchup og BBQ-sauce.
Ingredienser
Farsbrød
- 900 g magert hakket oksekød
- 120 ml mælk
- 1 stk stort æg
- 2 skiver brød
- 10 g løgpulver
- 10 g hvidløgspulver
- 20 ml Worcestershire sauce
- 5 g tørret sennepspulver valgfrit
- Olivenolie nonstick madlavningsspray
Glasur
- 60 ml ketchup
- 60 ml BBQ-sauce
Sådan gør du
Farsbrød
- I en stor skål kombineres alle ingredienserne til farsbrødet. Brug rene hænder til at blande, men overarbejd ikke kødet.
- Spray air fryer-kurven med olivenolie nonstick madlavningsspray. Form kødet til en brødform i air fryer-kurven. Sørg for, at brødformen er jævn fra ende til ende.
- Air fry ved 175 grader Celsius i 15 minutter.
Glasur
- Mens farsbrødet tilberedes, forbered glasuren ved at blande ketchup og BBQ-sauce i en lille skål.
Afslutning
- Efter 15 minutters tilberedning, pensl noget af glasuren på brødet. Gem resten til servering.
- Air fry ved 175 grader Celsius i yderligere 10 minutter, indtil den indre temperatur når 71 grader Celsius.
- Lad farsbrødet hvile i cirka 5 minutter. Skær derefter og server med den resterende glasur.