Chocolate chip cookies
Disse lækre amerikanske chocolate chip cookies er sprøde udenpå og bløde indeni, fyldt med chokoladechips. Perfekte til enhver dessert eller snack tid.
Forb. tid 15 minutter min
Tilb. tid 10 minutter min
Samlet tid 25 minutter min
Chocolate chip cookies
- 135 g mel
- 115 g smør blødgjort
- 100 g hvidt sukker
- 100 g brunt sukker
- 1 teskefuld vaniljeekstrakt
- 1/2 teskefuld natron
- 1/2 teskefuld havsalt
- 2 stk æg
- 340 g chokoladechips
Chocolate chip cookies
Forvarm ovnen til 190 grader Celsius.
I en mellemstor skål, kombiner mel, natron og salt.
I en anden skål, pisk smør og sukker sammen, indtil det er let og luftigt.
Tilsæt æggene og vaniljeekstraktet til smør/sukkerblandingen og pisk godt.
Tilsæt de tørre ingredienser til den våde blanding og rør indtil lige kombineret.
Tilsæt chokoladechipsene og rør indtil de er jævnt fordelt i dejen.
Rul dejen til kugler og placer dem på en bageplade med bagepapir, ca. 4-5 cm fra hinanden.
Bag i 8-10 minutter, indtil de lige akkurat ser færdige ud.
Køl cookies på bagepladen i 5 minutter, før du flytter dem til en bagerist for at køle helt af.