Basilikum Olivenolie
En simpel og smagfuld basilikum olivenolie, perfekt som dressing eller til at pifte dine retter op med et strejf af italiensk smag.
Ingredienser
Basilikum Olivenolie
- 120 ml pakkede friske basilikumblade stilket og vasket
- 60 ml DeLallo ekstra jomfru olivenolie
- 15 ml vand
- 2 fed hvidløg
- 2,5 ml kosher salt
- 0,5 ml knuste røde peberflager
Sådan gør du
Basilikum Olivenolie
- Læg basilikum, vand, hvidløg, salt og røde peberflager i en mini-foodprocessor og pulser et par gange.
- Tilsæt olivenolien og blend, indtil du har en glat sauce. Brug straks eller opbevar i køleskabet. Smagene er endnu mere intense næste dag. Opbevar i køleskabet i op til 2 til 3 dage.