Go Back
Bagte kartofler i ovn med sølvpapir

Bagte kartofler i ovn med sølvpapir

En nem og lækker opskrift på bagte kartofler i ovn med sølvpapir. Perfekt som tilbehør til mange retter eller som en let hovedret med dine yndlingstoppings.
Forb. tid 10 minutter
Tilb. tid 1 time
Samlet tid 1 time 10 minutter
Ret Kartofler
Antal 6 personer

Ingredienser
  

Kartofler

  • 6 stk store Idaho kartofler
  • 30 ml olivenolie
  • 1/4 tsk salt
  • 1/4 tsk peber

Valgfri toppings

  • Smør
  • Salt og peber
  • Sour cream eller græsk yoghurt

Sådan gør du
 

Bagte kartofler

  • Først, forvarm grillen eller ovnen til 230ºC.
  • Skyl kartoflerne under varmt vand og brug en skrubbe til at fjerne snavs eller rester og tør dem derefter af med et håndklæde.
  • Dryp kartoflerne med olivenolie og brug dine hænder til at massere olien ind i skindet. Krydr derefter generøst hele kartoflen med salt og peber.
  • Individuelt pak hver kartoffel ind i et stykke aluminiumsfolie.
  • Grill: Placer kartoflerne direkte på grillristene over direkte varme. Dæk til, og lad dem tilberede i 45-60 minutter. Drej hver 10. minut.
  • Ovn: Placer kartoflerne direkte på dine ovnrist og lad dem tilberede i 45-60 minutter, drej efter 30 minutter.
  • Efter 45 minutter, prik en af kartoflerne med en gaffel for at se, hvor møre de er. Når de er lette at stikke i, ved du, at de er færdige!
  • Fjern fra varmen, lad dem stå i 15 minutter for at køle af, og pak dem derefter ud fra folien for at spise.
  • Top med dine yndlingstoppings og nyd!