Æblegrød uden sukker

Æblegrød uden sukker er en sund og lækker dessert, der kan nydes både varm og kold. Perfekt til dem, der ønsker en sukkerfri sødme.

Tilb. tid 45

Samlet tid 45

Ret Dessert

10-12 stk æbler jeg anbefaler en blanding af Pink Lady & Granny Smith
1 tsk kanel stødt
1/2 tsk allehånde
1/2 tsk muskatnød stødt
1/2 tsk nelliker stødt
1 stk citron saften fra
250 ml vand filtreret
60 ml friskpresset appelsinsaft valgfrit, brug mere vand, hvis du foretrækker ikke at bruge det
1/2 tsk vaniljeekstrakt
kanelstænger valgfrit

Skræl alle æblerne og skær hvert æble i store stykker. Læg æblestykkerne i en stor gryde på komfuret over medium varme og tilsæt alle de resterende ingredienser. Dæk med låg.
Kog ved lav-middel varme, indtil æblerne nedbrydes, ca. 30-45 minutter. Sørg for at røre lejlighedsvis. Fjern kanelstænger, når Æblegrøden er færdigkogt.
Mos æblerne med en kartoffelmoser for en chunky konsistens. For en glattere konsistens, purer Æblegrøden i en foodprocessor eller med en stavblender.
Nyd den afkølet eller varm! Opbevar i køleskabet.