Go Back
Risengrød i mikroovn

Risengrød i mikroovn

Risengrød i mikroovn er en hurtig og nem måde at lave denne klassiske danske dessert på. Perfekt til en travl hverdag eller når du har lyst til noget sødt og mættende.
Forb. tid 5 minutter
Tilb. tid 15 minutter
Samlet tid 20 minutter
Ret Ris
Antal 4 personer

Ingredienser
  

Risengrød

  • 100-150 g sukker
  • 20 g majsstivelse
  • 1/4 teskefuld salt
  • 750 ml mælk
  • 1 stk æg
  • 300-450 g ris jeg bruger Jasmin!
  • 30 g smør
  • 5 ml vanilje

Sådan gør du
 

Risengrød

  • Sørg for, at risene er kogt på forhånd.
  • Pisk de første 6 ingredienser sammen. Og rosiner, hvis du vil; vi foretrækker uden ;).
  • Sæt i mikroovnen og kog i 1 - 1 1/2 minut.
  • Tag ud og pisk.
  • Sæt tilbage i mikroovnen i yderligere 1 - 1 1/2 minut.
  • Tag ud og pisk.
  • Fortsæt med ovenstående trin, indtil den ønskede tykkelse (bliv ikke for tyk, du vil have den lidt mindre tyk end ønsket, da den vil fortsætte med at tykne, mens den står).
  • Tilsæt smør og vanilje, når den har den ønskede tykkelse. Du kan udelade smør for at spare på kalorierne!
  • Tilsæt hvad som helst andet, du ønsker (kanel, muskatnød, friske bær, hvis det er koldt, osv.).
  • Nyd!