Kanelkage uden æg og kaffeglasur opskrift
Ingredienser
- 400 g hvedemel
- 350 g sukker
- 120 g smeltet smør
- 6 tsk kanel
- 2 tsk natron
- 5 dl kærnemælk
Sådan gør du
- Inden du går i gang med kagen så start med at tænde ovnen på 200 grader.
- Smelt smørret i en gryde og bland det forsigtigt sammen medsukkeret i en skål. Tag gerne en større skål, da resten af ingredienserne skal oveni efterfølgende.
- Tilsæt nu kanel, natron og kærnemælk og pist det godt sammentil du har en jævn masse.
- Til sidst tilsætter du hvedemel og rører det godt sammen endnu en gang.
- Kagemassen skal nu hældes i en form smurt med lidt smør ellerkokosolie og bages nu i 30 min. Da alle ovne er forskellige, kan du med fordel kiggetil kagen efter 20-25 minutter .
- Når kagen er færdig, tager du den ud af ovnen og lader denkøle af.
