Glaserede rødbeder
Ingredienser
- 450 g rødbeder i skiver, tern eller små runde kugler
- 2 spsk sukker
- 1 spsk majsstivelse
- ¼ tsk salt
- 4 spsk hvid eddike
- 2 spsk smør
Sådan gør du
- Skræl og kog rødbederne i 30 min. Dræn rødbederne men gem vandet/saften.
- Tag en sovsepande og tilsæt sukker, majsstivelse, salt, rødbedesaft og hvid eddike.
- Kog og rør rundt ved medium varme indtil blandingen bliver tykkere og bobler.
- Lad blandingen koge 2 minutter mere, tilsæt derefter de kogte rødbeder samt smør og varm det hele godt igennem.
