Pizzadej uden gær opskrift
Lav din egen hjemmelavede pizzadej uden gær på kun 15 minutter med denne lækre opskrift. Den er både nemt, hurtigt og smager virkelig lækkert.
Ingredienser
- 350 g Mel almindelig eller anden type mel
- 3 tsk Bagepulver
- 1 tsk Salt
- 1,8 dl Vand
- 1 spsk Olivenolie
Sådan gør du
- Forvarm ovnen til 200 grader hvis pizzadejen skal bruges med det samme.
- Læg mel, bagepulver og salt i en skål og pisk/bland det hele godt sammen og stil skålen til side.
- Bland vand og olivenolie i et bæger eller lignende.
- Tilføj langsomt vand og olieblandingen til skålen med mel, bagepulver og salt (Gem lidt, i tilfælde af det hele ikke behøves).
- Brug hænderne eller en træske til mixe det hele sammen til dejen føles blød eller at sidde fast. Tilføj en smule vand hvis dejen føles for tør.
- Del dejen over i 2 lige store stykker. Hvis dejen ikke skal bruges med det samme, kan den pakkes ned og lægges på køl (op til 24 timer) eller frost (op til 3 måneder). Skal dejes bruges med det samme kan du blot fortsætte med din ønskede opskrift på pizza - Vi anbefaler du bruger denne opskrift.
