Inden du går i gang med kagen så start med at tænde ovnen på 200 grader.
Smelt smørret i en gryde og bland det forsigtigt sammen medsukkeret i en skål. Tag gerne en større skål, da resten af ingredienserne skal oveni efterfølgende.
Tilsæt nu kanel, natron og kærnemælk og pist det godt sammentil du har en jævn masse.
Til sidst tilsætter du hvedemel og rører det godt sammen endnu en gang.
Kagemassen skal nu hældes i en form smurt med lidt smør ellerkokosolie og bages nu i 30 min. Da alle ovne er forskellige, kan du med fordel kiggetil kagen efter 20-25 minutter .
Når kagen er færdig, tager du den ud af ovnen og lader denkøle af.